Мероприятие

Профессиональный хит - парад  специальности «Технология продукции общественного питания»
25 апреля 2019 года в актовом зале Курсавского регионального колледжа «Интеграл» в рамках творческого этапа фестиваля «Профессиональный хит - парад» учебно-методическим объединением  обслуживающего профиля было проведено внеаудиторное мероприятие - ярмарка-продажа «Зарисовки профессии «Кондитер». Мероприятие было приурочено к великому празднику Пасха, которое началось с праздничного концерта, где студенты специальности «Технология продукции общественного питания» рассказали об истории возникновения праздника, а также о традициях и  суевериях. После была проведена ярмарка-продаж, где особое внимание привлек широкий ассортимент изделий из дрожжевого теста - куличи, пироги, кулебяки; из бисквитного теста - пирожные, кексы, а также изделия из слоеного и песочного теста. Изделия были изготовлены преподавателями Поделякиной Г.А., Назаровой Л.П., мастером производственного обучения Мокряк Е.Н. совместно со студентами групп ПК-36, ПК-16 и Пк-46.